PHP UTF-8 转换
UTF-8 是一种编码 Unicode 字符的方法，每个字符在一到四个字节之间。
它用于处理特殊字符或来自非英语语言的字符。
PHP 有不同的方法将文本转换为 UTF-8。
在 PHP 中使用 utf8_encode() 和 utf8_decode() 编码和解码字符串
utf8_encode() 和 utf8_decode() 都是 PHP 中的内置函数。
它用于编码和解码 ISO-8859-1，以及其他类型的字符串到 UTF-8，这两个函数都以字符串作为参数。
请参见下面的示例：
<?php
$demo="\xE0\xE9\xED"; //ISO-8859-1 String àéí
echo "UTF-8 Encoded String: ";
echo utf8_encode($demo) ."<br>";
echo "UTF-8 Decoded String: ";
echo utf8_decode(utf8_encode($demo)) ."<br>";
echo "UTF-8 Encoded String from the decoded: ";
echo utf8_encode(utf8_decode(utf8_encode($demo))) ."<br>";
?>
上面的代码将一个 ISO-8859-1 字符串编码为 UTF，然后再次解码输出。你看到的输入字符串采用 ISO-8859-1 编码。
输出：
UTF-8 Encoded String: àéí
UTF-8 Decoded String: ���
UTF-8 Encoded String from the decoded: àéí
utf8_decode() 将带有 ISO-8859-1 字符的字符串用 UTF-8 编码转换为单字节 ISO-8859-1。
在将 ISO-8859-1 编码文本读取为 UTF-8 时，你经常会看到那个问号。
使用 iconv() 将字符串转换为 UTF-8
iconv() 是另一个内置的 PHP 函数，用于从一个 Unicode 转换字符串。
它需要三个参数，一个是字符串的 Unicode，第二个是你要转换的 Unicode，第三个是字符串本身。
请参见下面的示例：
<?php
$demo="\xE0\xE9\xED"; //ISO-8859-1 String àéí
echo "The UTF-8 String is: ";
echo iconv("ISO-8859-1", "UTF-8", $demo)."<br>";
//mb_detect_encoding() is a function used to detect encoding of the given text.
echo "The UTF-8 String with auto detection is: ";
echo iconv(mb_detect_encoding($demo, mb_detect_order(), true), "UTF-8", $demo);
?>
上面的代码采用三个参数并将文本转换为 UTF-8。
输出：
The UTF-8 String is: àéí
The UTF-8 String with auto detection is: àéí
PHP 还提供了其他函数，如 recode_string() 或 mb_convert_encoding()，其工作方式类似于 iconv；他们将字符串转换为请求的 Unicode。
Sheeraz is a Doctorate fellow in Computer Science at Northwestern Polytechnical University, Xian, China. He has 7 years of Software Development experience in AI, Web, Database, and Desktop technologies. He writes tutorials in Java, PHP, Python, GoLang, R, etc., to help beginners learn the field of Computer Science.
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